秋から冬にこいしくなるのがサツマイモ。
ビタミンⅭ　ビタミンＥが豊富に含まれており、　
イモを切った時に白い液体がでますが、これはヤラピンという成分でこの物質が便通を促進する秘密兵器なのです。
ただし、さつまいもは少し陰性ですので、体を温める塩をかけて食べてくださいね。
香旬市場でも販売しています400ｇ235円。もちろん無農薬無化学肥料なので、皮ごとたべられます。

夏野菜と秋冬野菜との端境期に入りました。
秋の気配の今日この頃、身体を冷やすなすび等の夏野菜を摂る時は温める陽性野菜（根菜野菜のごぼう等）とバランス良くお召し上げり下さい。
 
今日のセットメニュは　7品　1500円（税込み）
なすび　甘とうがらし　オクラ　モロヘイヤ　えんさい（空心菜）ごぼう　なめこ

今日は月2回の野菜ファンクラブ（会員様）セット販売の日です。
台風19号と20号の接近で心配しましたが、無事大分耶馬渓から届きました。
無農薬　無化学肥料の野菜なので、栄養価も旨みも高いですよ。
 
今日のセットメニュは　7品　1500円（税込み）
つるむらさき　にら　ミニトマト　なすび　にがうり　えのき　かぼちゃ

 
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